Главное меню
Ламинария

Польза продуктов, добытых в морях, известна каждому человеку, а это объясняет необходимость и стремление обогатить свой рацион морскими дарами. Но не только рыба и разнообразные морепродукты будут полезны для человека, богатыми свойствами обладают и подводные растения. Водоросли ламинария получили свое название за счет специфики листьев – они плоские и длинные, похожие на пластины. Произрастает данный вид недалеко от берегов, на глубине до 15-ти метров и собирают его путем наматывания на шесты после штормов. Высушенная водоросль активно применяется в различных сферах – и в кулинарии, и в косметологии, и как средство народной медицины.

Состав и полезные свойства ламинария для организма

Вырастая в морской воде, растение впитывает в себя разнообразные полезные элементы из окружающей среды, насыщаясь ими и трансформируя в биологические соединения. Другое название ламинарии – морская капуста. В ее листьях содержится огромное количество полезных компонентов, и ни одно растение не может сравниться с ней по пользе:

  • высокое содержание йода (30-ти грамм достаточно для покрытия суточной потребности взрослого человека); 
  • витамины А, С, РР и В-группы; 
  • полиненасыщенные жирные кислоты; 
  • альгинаты; 
  • калий, кальций, натрий, сера, фосфор, магний, железо и пр. (состав может изменяться в зависимости от места произрастания водоросли и качества воды в данной области). 

Благодаря своему богатому составу растение в любом своем виде способно оказывать многофакторное положительное воздействие на организм человека: 

  • нормализация работы щитовидной железы; 
  • благотворное влияние на работу сердца и сердечно-сосудистой системы в целом; регуляция энергетического обмена; 
  • предотвращение загущения крови и образования тромбов; 
  • снижение уровня холестерина благодаря его расщеплению; 
  • выведение солей тяжелых металлов; укрепление стенок клеток; 
  • поддержание иммунитета; формирование резерва питательных веществ на клеточном уровне; 
  • устранение отечных процессов; 
  • положительное воздействие на упругость кожных покровов; 
  • стимуляция регенерации клеток; активное увлажнение кожи; 
  • улучшение действия ряда косметических препаратов и т.д.

Источник: http://myadvices.ru/laminariya-sushenaya-poleznye-svojstva/

Популярные темы

11.01.2017, 11:55
Ламинария
28.12.2016, 22:57
Овес
11.02.2017, 14:50
Топинамбур
29.12.2016, 22:31
Шиповник
Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
avatar